Resep Kuah Bakso Sapi dan Udang

Bingung mau masak apa? Yukk gabung dengan ResepKoki.co di Facebook untuk mendapatkan tips & resep-resep masakan yang enak, mudah, dan praktis setiap harinya.
Kali ini Resep Koki akan berbagi resep masakan yang mudah dan cepat, sehingga pas sekali untuk dijadikan sarapan pagi. Kira-kira hanya perlu waktu 10-15 menit untuk membuatnya. Kami menggunakan bakso sapi dan bakso udang instan yang dapat di beli di supermarket. Btw, kalau alergi udang, hanya gunakan bakso sapi saja. Masakan ini cocok juga untuk makan siang atau malam loh.. Selamat mencoba yah ^^

Porsi: Untuk 2 orang.

Bahan & Bumbu:

5 bh Bakso udang
5 bh Bakso sapi
1 lembar mie telor (kuning) merek apa saja
4 siung bawang putih (potong kecil)
1 sdm minyak goreng untuk menumis
Merica dan garam secukupnya.

Cara Membuat:

1. Cincang bawang putih kemudian tumis dengan minyak sampai harum.
2. Masukkan air, tunggu sebentar sampai mendidih. Kemudian masukkan bakso udang dan sapi.
3. Tambahkan merica dan garam secukupnya. Masukkan mie
4. Boleh ditambahkan penyedap rasa (royco sapi) secukupnya.
5. Setelah dirasa cukup, matikan kompor. Terakhir, taburkan bawang. Selesai!

Jika anda ingin resep praktis seperti ini lagi, pastikan anda LIKE Facebook fan page Resepkoki.co dan berlangganan artikel dengan memasukkan alamat email anda di kotak di bawah artikel ini.
Jika ada pertanyaan? Tanyakan di kotak komentar ya bund. Suka dengan resep ini? Share dengan yang lain!
Selamat memasak! ^^
Sumber: http://resepkoki.co/resep-kuah-bakso-sapi-dan-udang/

Resep Pecak Tempe

Siapa sih yang tidak kenal dengan tempe? Orang Indonesia yang tidak kenal tempe mungkin bisa diragukan ke Indonesiaannya lho.. Tempe lauk tradisional yang murah merih dari Indonesia ini sudah memiliki banyak penggemar, bukan hanya di Indonesia saja tapi katanya tempe sudah mulai dikenal dan digemari oleh orang-orang dari negara asing.
Resep kali ini adalah Resep Pecak Tempe. Pecak Tempe merupakan makanan tradisional khas dari Jawa Timur. Pecak Tempe merupakan tempe yang diolah dengan cara di masak bersama santan dan diberi tambahan terasi. Unik bukan? Rasanya lezat dan otentik, penasaran kan? Langsung saja ulik resep dibawah ini yuk…

Resep Pecak Tempe

Print

Waktu persiapan

15 minit

Waktu memasak

30 minit

Waktu total

45 minit

Penulis: Siska

Macam resep: Main

Cuisine: Indonesia

Saran penyajian: 6

Bahan-bahan

Bahan:

• 300 gram tempe potong 4 x 7 cm
• 150 cc santan dari ½ butir kelapa

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 buah cabai merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• ½ sendok the terasi
• 1 sendok the garam
• 1 sendok the gula pasir
• 2 lembar daun jeruk purut

Cara membuat

1. Masak santan hingga mendidih.
2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
3. Aduk hingg rata.
4. Setelah kental angkat.
5. Panggang tempe diatas bara api hingga matang, kemudian angkat.
6. Siram tempe dengan bumbu santan, tekan-tekan tempe hingga agak hancur.
7. Hidangkan segera.
8. Sumber: http://www.bacaresepdulu.com/resep-pecak-tempe/